Donem la benvinguda de nou a l'Alba Miguéns, que torna a MoBioFood per realitzar el seu segon postdoc. Ella ens ho explica tot!

MoBioFood a l'EstiURV! La nostra postdoc, Marina, va impartir el curs "La Biotecnologia a la teva taula" organitzat per la Universitat Rovira i Virgili. En aquest curs, alumnes de 4t d'ESO van aprendre i realitzar diversos procediments biotecnològics, com l'electroforesi. Esperem que hàgiu gaudit!

El passat divendres, el nostre doctorand Florijan Jalševac, va defensar la seva tesi, tutoritzada per Anna Ardévol i Montse Pinent. Estem molt orgullosos de tu i et desitgem molta sort en la teva nova etapa. Enhorabona, doctor Jalševac!

T'interessa la nutrició i les fonts alternatives de proteïna?
Necessitem voluntaris per avaluar l'efecte de la incorporació de fonts de proteïna alternatives a la dieta.
Busquem gent compromesa disposada a consumir durant 10 dies (excloent caps de setmana) una salsitxa per esmorzar, que tindran com a única font de proteïna insecte o vedella.
Requisits:
- Edat entre 18-35 anys.
- No tenir al·lèrgies a la lactosa, fruits secs, gluten o al marisc.
- No patir problemes intestinals.
- No seguir dietes extremes (veganes, altes en proteïna...).

L'assaig inclou estudi antropomètric i es prendran mostres de sang a l'inici i al final de cada intervenció.

Si t'interessa participar posa't en contacte amb nosaltres: alba.miguens@urv.cat
L'estudi començarà al setembre del 2024 a Tarragona.

El nostre doctorand, Adrià Vilalta, va participar el passat dijous 27 de juny en la gran final del concurs Tesi en Quatre Minuts organitzat per la Societat Catalana per a la Recerca i l'Innovació. Va obtenir el premi del públic. Enhorabona, Adrià!