Què ingerim i com afecta a l’aparell digestiu i al nostre cos? Aquest mes MoBioFood ho ha explicat a Benissanet i Alcover
La Dra. Anna Ardèvol ha estat l'encarregada de realitzar aquestes xerrades informatives sobre la nostra recerca.
MoBioFood vol continuar difonent el coneixement adquirit per provocar un canvi en l'estil de vida de la societat cap a hàbits més saludables i que així millori la qualitat de vida de les persones. Recentment ho ha fet a dues localitats del nostre entorn, Benissanet i Alcover.
En aquest taller "Què ingerim i com afecta a l'aparell digestiu i al nostre cos?" expliquem que els nutrients actuen a la paret gastrointestinal modulant les seves funcions barrera i immuno-moduladora. Expliquem com els components dels aliments actuen sobre aquestes funcions gastrointestinals i com, aquest efecte, influeix en diferents funcions de l'organisme. En el taller es tracta la importància d'una bona barrera física i immunològica com a primera línia de defensa i com l'afecta la dieta.
Els nostres missatges "per emportar" son:
-
La salut intestinal influeix sobre la salut de tot l'organisme.
-
Compartim el nostre cos amb la microbiota. Cal cuidar-la per estar sans!
-
Existeixen aliments que ens ajuden a mantenir una bona salut intestinal.
-
Augmentar el consum d'aliments rics en flavonoides i fibra ens ajudarà a aconseguir-ho.
Compartir
