Qui som

Som un grup format per doctores, estudiants de doctorat i personal tècnic que centrem els nostres estudis en descriure i entendre com les proantocianidines modulen l'homeòstasi de la glucosa, a través de les senyals enteroendocrines, els seus efectes sobre la gana i la seva activitat antiinflamatòria, principalment treballant a nivell del tracte gastrointestinal.

Com a docents, impartim docència als Graus de Bioquímica i Biologia Molecular, Biotecnologia, Química i Enologia; així com al Màster de Nutrició i Metabolisme i al Màster en genètica, física i química forense.

Doctorat Nutrició i Metabolisme

Membres de xarxes de recerca nacionals i internacionals:

COST Action SENESCENCE 2030: Targeting Cell Senescence to Prevent Age-Related Diseases
COST Action ERNEST 2022: European Research Network on Signal Transduction
International Platform of Insects for Food and Feed (IPIFF)
Centre Català de la Nutrició de l'Institut d'Estudis Catalans (CCNIEC)
Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)